パンサラダ

パンサラダ

はじめてのイタリア料理

ひと皿で充分満足できるヘルシーなイタリア風サラダ

1人分:

450kcal

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    パンをこんがりとトーストし、にんにくをこすりつけ、塩、こしょうをふる。オリーブ油をパンの表面に薄くぬり、半分に切ってガーリックトーストを作る。

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  2. 2

    サニーレタスは大きめの一口大にちぎる。サラミは細切りにする。

  3. 3

    ボウルに卵黄、酢、塩、こしょう各少々を入れて混ぜる。オリーブ油大さじ2を注ぎながら、泡立て器でさらに混ぜる。

  4. 4

    3に1、2を加えて混ぜ、器に盛る。

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佐竹弘 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 渡邉文彦

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