サニーレタスの焼き肉手巻きずし

材料（２人分）

サニーレタス
　４〜６枚
ご飯
　茶碗２杯分(米１合[180ml]分)
合わせ酢(酢大さじ２、はちみつ大さじ1/2、塩小さじ1/2弱)
牛薄切り肉
　100g
赤パプリカ
　1/8個
長ねぎ
　15cm
きゅうりのピクルス
　１本
たれ(しょうゆ大さじ１、みりん大さじ1/2、おろししょうが小さじ1/2、おろしにんにく1/2片分)
・サラダ油

• サニーレタス

  ４〜６枚

• ご飯

  茶碗２杯分(米１合[180ml]分)

• 合わせ酢(酢大さじ２、はちみつ大さじ1/2、塩小さじ1/2弱)

• 牛薄切り肉

  100g

• 赤パプリカ

  1/8個

• 長ねぎ

  15cm

• きゅうりのピクルス

  １本

• たれ(しょうゆ大さじ１、みりん大さじ1/2、おろししょうが小さじ1/2、おろしにんにく1/2片分)

• ・サラダ油

1. 1

   牛肉はたれにつける。パプリカは縦に薄切り、ねぎはせん切りにして水にさらし、しらがねぎにする。

2. 2

   温かいご飯に合わせ酢をふって切るように混ぜ、さます。

3. 3

   油小さじ１を熱して牛肉の両面を焼く。ピクルスは縦４等分に切る。

4. 4

   サニーレタスで、２、１の野菜、３を巻き、あればゆでた三つ葉で結ぶ。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！