夏野菜とたこの焼きびたし

材料（２人分）

なす
　２個
ズッキーニ
　１本
赤パプリカ、黄パプリカ
　各1/2個
ミニトマト
　８個
ゆでだこ
　200g
たれ(しょうゆ、酢各大さじ２、みょうがのみじん切り２個分、粗びき黒こしょう少々)
・塩

• なす

  ２個

• ズッキーニ

  １本

• 赤パプリカ、黄パプリカ

  各1/2個

• ミニトマト

  ８個

• ゆでだこ

  200g

• たれ(しょうゆ、酢各大さじ２、みょうがのみじん切り２個分、粗びき黒こしょう少々)

• ・塩

1. 1

   なす、ズッキーニはへたを切り落とし、縦に５mm厚さに切る。なすは水にさらす。カラーピーマンは２cm大に切り、たこはそぎ切りにする。

2. 2

   魚焼きグリルに並べて軽く焼き色がつくまで焼き、塩少々をふる。ミニトマトは半分に切り、アルミ箔を敷いてグリルでさっと焼く。

3. 3

   たれの材料はバットなどに入れて合わせる。焼き上がった野菜とたこをたれにひたし、５分ほどおく。

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