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ゴーヤーのシャキシャキおひたし
野菜のおかず
目にも涼しい夏向きの一品
5分
1人分:
33kcal
0.5g
作り方
-
1
ゴーヤーは種とわたを除く。ごく薄切りにして氷水に3分さらし、ざるに上げてよく水けをきり、器に盛る。
縦半分に切って種とそのまわりの白い部分(わた)をスプーンでかき出す。 -
2
サラダ油、しょうゆ各小さじ1を合わせて1にかけ、削りがつおをふり、刻みのりをのせる。
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