オクラとベーコンのソテー

オクラとベーコンのソテー

相性のいいベーコンを使って

カロリー
101kcal
塩分
0.7g
調理時間
10
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
肉のおかず > 加工肉 > ベーコン炒め
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
舘野鏡子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

オクラ…10本

ベーコン…2枚

・オリーブ油、塩、こしょう

作り方

1.

オクラはがくの部分をぐるりとむく。ベーコンは3cm幅に切る。

2.

フライパンに1を入れてオリーブ油少々をかけ、ふたをして3~4分、ときどきフライパンを揺すって転がしながら炒め、塩、こしょう各少々で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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