焼きなす【by 舘野鏡子さん】

時短でラク

焼きなす【by 舘野鏡子さん】

野菜のおかず

しょうがのさわやかさが食欲をそそる

10分

1人分:

38kcal

0.2g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    なすは魚焼きグリルで全体を真っ黒に焼き、手を冷水につけながら皮をむいて粗熱をとり、へたを切り落として、食べやすい太さになるように縦に裂く。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。

  2. 2

    なすを器に盛り、貝割れ菜をのせ、しょうがを添える。しょうゆをつけて食べる。

このレシピを共有する

舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

なすの人気レシピランキング

なすの人気レシピランキングをもっと見る

焼きなすの人気レシピランキング

焼きなすの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34954品をご紹介!