
時短でラク
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焼きなす【by 舘野鏡子さん】
野菜のおかず
しょうがのさわやかさが食欲をそそる
10分
1人分:
38kcal
0.2g
作り方
-
1
なすは魚焼きグリルで全体を真っ黒に焼き、手を冷水につけながら皮をむいて粗熱をとり、へたを切り落として、食べやすい太さになるように縦に裂く。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。
-
2
なすを器に盛り、貝割れ菜をのせ、しょうがを添える。しょうゆをつけて食べる。
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