梅ひじきご飯
時短、塩分控えめ、
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
ご飯…茶碗２杯分(300g)
梅干し…２個
青じそ…３枚
芽ひじき…10g
だし汁…1/2カップ
・しょうゆ、みりん
●ひじきは下煮がしやすい分量。２人分なら２回分に相当。
作り方
1.
ひじきは水につけてもどし、水けをきる。鍋にだし汁と、しょうゆ、みりん各小さじ１を入れてひじきを加え、５分ほど煮て味を含ませる。
2.
梅干しは種を除いて包丁でたたく。青じそは細く切る。ご飯に汁けをきったひじきの半量を加え、梅肉、青じそも加えて全体を切るように混ぜる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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