キャベツとコンビーフのレンジ蒸し

時短でラク
252kcal
1.7g
7min
キャベツとコンビーフのレンジ蒸し
キャベツとコンビーフのレンジ蒸し

吉田瑞子さんのレシピ

キャベツがたっぷり食べられるシンプルな塩味のおかず

材料(2人分)

キャベツ…1/4個(180g)
コンビーフ…小1缶(100g)
パセリのみじん切り…適宜
・塩、こしょう

作り方

  1. キャベツはざく切りにし、コンビーフは粗くほぐす。
  2. 耐熱皿にキャベツ、コンビーフを交互に重ねてのせ、塩、こしょう各少々をふり、ラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。
  3. 全体を混ぜ合わせ、パセリを散らす。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

吉田瑞子
料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」(辰巳出版)などがある。

食材の扱い方・ポイント

キャベツ
キャベツ
キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…

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