じゃがいものたらこあえ

じゃがいものたらこあえ

歯ごたえを残すよう、かためにゆでて

カロリー
105kcal
塩分
0.7g
調理時間
10
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
牧野直子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

じゃがいも…1個

さやいんげん…4本

たらこ…1/4腹

マヨネーズ…大さじ1

塩…適宜

作り方

1.

じゃがいもはいんげんと同じ太さに切り、塩少々を加えた水からゆでる。いんげんは筋を取って下ゆでし、斜めに切る。

2.

たらこは薄皮をとり、マヨネーズと混ぜあわせる。1のじゃがいも、いんげんを加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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