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しじみとザーサイのスープ

時短でラク

しじみとザーサイのスープ

うまみたっぷりのだしが出た

15分

１人分：

10kcal

1.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    しじみはきれいに洗う。三つ葉は２cm長さに切る。

  2. 2

    鍋に水２カップ、だし昆布を入れて煮立て、しじみを入れてアクを取りながらしじみの口が開くまで煮る。

  3. 3

    ザーサイを加えて塩少々で味をととのえ、器に盛って三つ葉を飾る。

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中島有香 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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