「厚揚げと卵のチリソース」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み611-631kcal
主菜
厚揚げと卵のチリソース 369kcal
副菜
ベビーリーフのレモンサラダ 34kcal
アスパラガスののりあえ 18kcal
汁もの
わかめと万ねぎのスープ 6kcal
しじみとザーサイのスープ 10kcal

とろ~り卵が厚揚げにからんだ

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜厚揚げと卵のチリソース

厚揚げ…1枚(約250g)

卵…2個

にんにくのみじん切り…1/2片分

しょうがのみじん切り…1/2かけ分

豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/3

合わせ調味料

 ・トマトケチャップ…大さじ2

 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1/2

 ・とりガラスープの素、片栗粉…各小さじ1/3

 ・水75ml

・サラダ油

副菜

黄パプリカ…1/6個

ベビーリーフ…1袋(約25g)

レモンドレッシング

 ・レモン汁、オリーブ油…各大さじ1/2

 ・塩、こしょう…各少々

グリーンアスパラガス…1束

焼きのり…1枚

たれ(しょうゆ大さじ1/2、だし汁大さじ1弱)

汁もの

カットわかめ…2g

万能ねぎの小口切り…2本分

とりガラスープの素…小さじ1/2

・オイスターソース、塩、こしょう

しじみ…120g

だし昆布…5cm角1枚

ザーサイの薄切り…大さじ1

三つ葉…少々

・塩

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■「厚揚げと卵のチリソース」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】厚揚げと卵のチリソース
 厚揚げ…1枚(約250g)
 卵…2個
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 しょうがのみじん切り…1/2かけ分
 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/3
 合わせ調味料
  ・トマトケチャップ…大さじ2
  ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1/2
  ・とりガラスープの素、片栗粉…各小さじ1/3
  ・水75ml
 ・サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

厚揚げと卵のチリソース
材料 (2人分)
  • 厚揚げ…1枚(約250g)
  •  ・トマトケチャップ…大さじ2
  • 卵…2個
  •  ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1/2
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  •  ・とりガラスープの素、片栗粉…各小さじ1/3
  • しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  •  ・水75ml
  • 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/3
  • ・サラダ油
  • 合わせ調味料

    厚揚げと卵のチリソースの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

ベビーリーフのレモンサラダ アスパラガスののりあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 黄パプリカ…1/6個
  •  ・レモン汁、オリーブ油…各大さじ1/2
  • ベビーリーフ…1袋(約25g)
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • レモンドレッシング
材料 (2人分)
  • グリーンアスパラガス…1束
  • たれ(しょうゆ大さじ1/2、だし汁大さじ1弱)
  • 焼きのり…1枚

    ベビーリーフのレモンサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    アスパラガスののりあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

わかめと万ねぎのスープ しじみとザーサイのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • カットわかめ…2g
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • ・オイスターソース、塩、こしょう
材料 (2人分)
  • しじみ…120g
  • 三つ葉…少々
  • だし昆布…5cm角1枚
  • ・塩
  • ザーサイの薄切り…大さじ1

    わかめと万ねぎのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    しじみとザーサイのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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