レタスクラブ
マイページ
栗の炊き込みおこわ

時短でラク

栗の炊き込みおこわ

10分

１人分：

531kcal

1.8g

野菜のおかず

材料を入れたら炊飯器におまかせ

石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

材料（２〜３人分）

  • 栗(皮をむいたもの)

    10個

  • しめじ

    １パック(100g)

  • とりもも肉

    1/2枚(150g)

  • もち米

    ２合(360ml)

  • 三つ葉

    １パック

  • ・酒、塩、しょうゆ

下ごしらえ

  1. 1

    もち米は、洗ってざるに上げて炊飯器に入れ、１　3/4カップ(315ml)の水に浸す。

  2. 2

    とり肉は、２cm角に切り、酒小さじ１、塩小さじ1/4をふって10分おく。

  3. 3

    栗は、ざっと洗って１個を３〜４つに切る。

  4. 4

    しめじは、根元を落として小房に分ける。

作り方

  1. 1

    もち米と水を入れた炊飯器に酒大さじ１、塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ１を加えてひと混ぜし、とり肉、栗、しめじをのせて普通に炊き上げる。

  2. 2

    ３cm長さに切った三つ葉を加え、ふわっと全体に混ぜ合わせる。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
石原洋子さん

石原洋子 さん

料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

栗の人気レシピランキング

栗の人気レシピランキングをもっと見る

炊き込みご飯 その他の人気レシピランキング

炊き込みご飯 その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

菜の花 ブロッコリー キャベツ いちご そら豆 たけのこ レタス もずく

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36212品をご紹介！