桜えびソースのソテー

時短でラク

桜えびソースのソテー

野菜のおかず

ブロッコリーに桜えび風味のソースをたっぷり

8分

1人分:

109kcal

1.5g

材料(2人分)

  • ブロッコリー

    大1/2個(200g)

  • 桜えびソース

  •  ・桜えび

    5g

  •  ・しょうゆ

    大さじ1

  •  ・酒

    大さじ1 1/2

  •  ・砂糖

    小さじ1

  •  ・ごま油

    小さじ1

  • ・サラダ油

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。フライパンに油小さじ2を熱し、ブロッコリーの茎がやわらかくなるまで炒め、器に取り出す。

    None
  2. 2

    桜えびソースを作る。空いたフライパンにごま油を熱し、粗く刻んだ桜えびを入れて弱火で炒め、香りが立ったらしょうゆ、酒、砂糖を加え混ぜ、1にかける。

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葛西麗子 さんのレシピ

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