ゆでねぎのフレンチマリネ

材料（２人分）

長ねぎ
　２本
マリネ液
　・酢
　　大さじ１
　・サラダ油
　　大さじ２
　・赤とうがらしの小口切り
　　少々
　・塩
　　小さじ1/2
　・こしょう
　　少々

• 長ねぎ

  ２本

• マリネ液

• 　・酢

  大さじ１

• 　・サラダ油

  大さじ２

• 　・赤とうがらしの小口切り

  少々

• 　・塩

  小さじ1/2

• 　・こしょう

  少々

1. 1

   ボウルにマリネ液の材料を合わせておく。

2. 2

   ねぎは根元を落として４cm長さに切り、熱湯でゆでて１にすぐ漬け込む。

   

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