おかずサラダ

材料(1~2人分)
コーン缶…1缶(260g)
豚バラ薄切り肉…4枚
玉ねぎ(薄切り)…1/4個
ピーマン(薄切り)…1個
ミニトマト(1/4にカット)…5個
ドレッシング
・にんにく(おろす)…少々
・酢…大さじ2 1/2
・オリーブオイル…大さじ1/2
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
作り方
1.

フライパンを熱し、豚肉をフライパンに並べて、カリカリになるまで焼く。
2.

ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせる。
3.

玉ねぎ、ピーマン、ミニトマトを加えてひと混ぜする。
4.

汁気をきったコーンを加えて混ぜる。
5.
器に盛り、カリカリになった豚肉をのせて、出来上がり!
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
「肉を使ったサラダ その他」の人気レシピ
「肉を使ったサラダ その他」の人気レシピをもっと見る「ホールコーン缶」を使った人気レシピ
「ホールコーン缶」を使ったレシピをもっと見る同じ食材で作れる料理レシピ