かにかまのイタリア風

かにかまのイタリア風

オリーブ油とレモンでさっぱりとした味つけに

カロリー
59kcal
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
魚介のおかず > 練り物 > かまぼこ料理
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
平野由希子
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

かに風味かまぼこ…3本

きゅうり…1本

セロリ…1/2本

青じそ…4枚

レモン汁…1/2個分

オリーブ油、塩、こしょう

作り方

1.

かに風味かまぼこは斜め半分に切る。きゅうりは縦半分にして斜め1cm厚さに切る。セロリは斜め1cm厚さに切る。青じそはせん切りにする。

2.

ボウルに1を入れて混ぜ、レモン汁、オリーブ油小さじ1を加えてあえ、塩、こしょう各少々で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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