ハムとエリンギのにんにく炒め
ちょこっとおつまみ
ハムとエリンギの大きさはそろえて。軽く炒める程度でOK
１人分：
147kcal
材料（２人分）
ロースハム
３〜４枚
エリンギ
２本
にんにく
１片
パセリ
適宜
塩、こしょう、オリーブ油
３〜４枚
エリンギ
２本
にんにく
１片
パセリ
適宜
塩、こしょう、オリーブ油
作り方
-
1
ハムは６〜８つに切る。エリンギは大きさをそろえて手で裂く。にんにくは粗みじんに切る。
-
2
フライパンににんにく、オリーブ油大さじ１を入れて熱し、香りよく炒める。ハムとエリンギを加えてパセリを散らし、軽く炒め、塩、こしょう各少々で調味する。
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河合真理 さんのレシピ
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