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きゅうりと豚ひき炒め

時短でラク

きゅうりと豚ひき炒め

11分

１人分：

190kcal

1.7g

ザーサイもいっしょに炒めます。白いご飯が進みそうなおかず

中島有香 さんのレシピ

材料（２人分）

  • 豚ひき肉

    100g

  • きゅうり

    １本

  • ザーサイの薄切り(瓶詰)

    大さじ２

  • ごま油

    大さじ1/2

  • ・しょうゆ

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。乱切りにしたきゅうり、ザーサイを加えて炒め、しょうゆ小さじ１〜２を加えて調味し、器に盛る。

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中島有香 さん

料理研究家、新潟清酒名誉達人、利き酒師。現地にてフランス料理の基礎を学び、帰国後は女性誌や料理教室にてオリジナルの家庭料理を提案。自宅での料理教室やテレビなどで様々な食材の使い方と楽しみ方を発信する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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