えびとオクラのスープ

えびとオクラのスープ

太らない定食

とろっとした食感がいい

1人分:

44kcal

1.1g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    えびは尾と殻、背わたを除き、1cm幅に切る。オクラも1cm幅の小口切りにする。鍋に水1 1/2カップとともに入れて火にかける。

  2. 2

    フツフツしてきたら酒大さじ1、ごま油小さじ1、塩適宜、こしょう少々で調味して、ひと煮立ちさせる。

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吉田勝彦さん

吉田勝彦 さんのレシピ

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