「アスパラガスと牛オイスターソースの梅炒め」の太らない献立

- 主菜
- アスパラガスと牛オイスターソースの梅炒め 233kcal
- 副菜
- そら豆のしょうが煮 96kcal
- 水菜と大根のサラダ 79kcal
- 汁もの
- モロヘイヤの中華風かきたまスープ 54kcal
- えびとオクラのスープ 44kcal
- 合計
- 574-601kcal(ごはん込み)
酸味、うまみのベストバランス。れんこんの歯ごたえも楽しめる
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献立の材料(2人分)
- 主菜 アスパラガスと牛オイスターソースの梅炒め
-
- 牛肉のオイスターソース炒め…約100g(材料は約400g分)
- ・牛切り落とし肉…500g
- ・合わせ調味料
- ・おろしにんにく…小さじ1/2
- ・酒…大さじ3
- ・オイスターソース…大さじ2
- ・しょうゆ…大さじ1
- ・砂糖…大さじ1/2
- ・サラダ油
- グリーンアスパラガス…1束
- れんこん…70g
- 梅干し…小1個
- ・サラダ油
- 副菜 そら豆のしょうが煮
-
- そら豆(さやつき)…6〜7本(正味約100g)
- しょうが汁…1かけ分
- 煮汁
- ・砂糖…大さじ3
- ・みりん、酒…各大さじ1/2
- ・水…1/2カップ
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】アスパラガスと牛オイスターソースの梅炒め
牛肉のオイスターソース炒め…約100g(材料は約400g分)
・牛切り落とし肉…500g
・合わせ調味料
・おろしにんにく…小さじ1/2
・酒…大さじ3
・オイスターソース…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1
・砂糖…大さじ1/2
・サラダ油
グリーンアスパラガス…1束
れんこん…70g
梅干し…小1個
・サラダ油
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】アスパラガスと牛オイスターソースの梅炒め
牛肉のオイスターソース炒め…約100g(材料は約400g分)
・牛切り落とし肉…500g
・合わせ調味料
・おろしにんにく…小さじ1/2
・酒…大さじ3
・オイスターソース…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1
・砂糖…大さじ1/2
・サラダ油
グリーンアスパラガス…1束
れんこん…70g
梅干し…小1個
・サラダ油
【副菜】そら豆のしょうが煮
そら豆(さやつき)…6〜7本(正味約100g)
しょうが汁…1かけ分
煮汁
・砂糖…大さじ3
・みりん、酒…各大さじ1/2
・水…1/2カップ
【副菜】水菜と大根のサラダ
大根…5cm
水菜…1/4わ
ドレッシング(レモン汁、水各大さじ2、はちみつ大さじ1、コーンスターチ小さじ1/2、塩、こしょう各少々)
【汁物】モロヘイヤの中華風かきたまスープ
モロヘイヤ…1/2束
溶き卵…1個分
スープ
・しょうがのせん切り…1/2かけ分
・とりガラスープの素…大さじ1/2
・水…2カップ
・塩、こしょう
【汁物】えびとオクラのスープ
えび…3尾
オクラ…3本
・酒、ごま油、塩、こしょう
- 材料(2人分)
-
- 牛肉のオイスターソース炒め…約100g(材料は約400g分)
- ・牛切り落とし肉…500g
- ・合わせ調味料
- ・おろしにんにく…小さじ1/2
- ・酒…大さじ3
- ・オイスターソース…大さじ2
- ・しょうゆ…大さじ1
- ・砂糖…大さじ1/2
- ・サラダ油
- グリーンアスパラガス…1束
- れんこん…70g
- 梅干し…小1個
- ・サラダ油
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※副菜を選んでください。
- 材料(2人分)
-
- そら豆(さやつき)…6〜7本(正味約100g)
- しょうが汁…1かけ分
- 煮汁
- ・砂糖…大さじ3
- ・みりん、酒…各大さじ1/2
- ・水…1/2カップ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
-
- 大根…5cm
- 水菜…1/4わ
- ドレッシング(レモン汁、水各大さじ2、はちみつ大さじ1、コーンスターチ小さじ1/2、塩、こしょう各少々)
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※汁ものを選んでください。
- 材料(2人分)
-
- モロヘイヤ…1/2束
- 溶き卵…1個分
- スープ
- ・しょうがのせん切り…1/2かけ分
- ・とりガラスープの素…大さじ1/2
- ・水…2カップ
- ・塩、こしょう
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
-
- えび…3尾
- オクラ…3本
- ・酒、ごま油、塩、こしょう
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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