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しょうがしじみ汁

しょうがしじみ汁

太らないスープ143

しょうがを入れてアクセントに

１人分：

35kcal

1.7g

材料（２人分）

  • しじみ(砂抜き)

    120g

  • しょうがのせん切り

    1/2かけ分

  • 水

    ２カップ

  • みそ

    大さじ１　1/2

作り方

  1. 1

    しじみは殻と殻をこすり合わせてよく洗う。水をきって小鍋に入れ、しょうが、水を加えて強めの中火にかける。煮立たせて、しじみの口があいたら、アクを取る。

  2. 2

    一度火を止めて、みそを溶き入れ、再び火にかけて、軽く温める。

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市瀬悦子さん

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