しょうがしじみ汁
太らないスープ143
しょうがを入れてアクセントに
１人分：
35kcal
1.7g
材料（２人分）
しじみ(砂抜き)
120g
しょうがのせん切り
1/2かけ分
水
２カップ
みそ
大さじ１ 1/2
120g
しょうがのせん切り
1/2かけ分
水
２カップ
みそ
大さじ１ 1/2
作り方
-
1
しじみは殻と殻をこすり合わせてよく洗う。水をきって小鍋に入れ、しょうが、水を加えて強めの中火にかける。煮立たせて、しじみの口があいたら、アクを取る。
-
2
一度火を止めて、みそを溶き入れ、再び火にかけて、軽く温める。
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