にんじんとミックスナッツのナムル
115kcal
0.6g
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材料（２〜３人分）
にんじん…１本
ミックスナッツ…30g
・塩、ごま油、ラー油
ミックスナッツ…30g
・塩、ごま油、ラー油
作り方
- にんじんは５〜６cm長さの細切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1/2をふり、軽くもんで約10分おく。ミックスナッツは粗く刻む。
- にんじんの水けをよくきり、ごま油小さじ２、ラー油少々、ミックスナッツを加えて混ぜ合わせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- カテゴリ：
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野菜のおかず
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- 主な食材：
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- 野菜 > 根菜 > にんじん
- お菓子材料 > お菓子材料 > ミックスナッツ(素焼き)
- ジャンル：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
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- 澤木央子
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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