「えびとエリンギのマヨチリ炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み584-600kcal
主菜
えびとエリンギのマヨチリ炒め 198kcal
副菜
にんじんとミックスナッツのナムル 115kcal
ナムルやっこ 105kcal
汁もの
里いもとねぎのドロドロスープ 63kcal
キャベツとコーンのスープ 69kcal

マヨネーズのコクと酸味を生かして

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜えびとエリンギのマヨチリ炒め

むきえび…150g

エリンギ…2本

サラダ菜…2枚

豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2

・マヨネーズ

副菜

にんじん…1本

ミックスナッツ…30g

・塩、ごま油、ラー油

絹ごし豆腐…1/2丁

もやし…50g

にんじん…5cm(約50g)

たれ

 ・おろしにんにく…1片分

 ・しょうゆ、ごま油…各小さじ2

 ・水…小さじ1

 ・砂糖…小さじ1/2

・酢、塩、ごま油

汁もの

里いも…200g

長ねぎのみじん切り…1/2本分

とりがらスープの素…小さじ1/2

ごま油…少々

黒いりごま…適宜

・酒、塩、こしょう

キャベツ…1/4個

ホールコーン缶…小1缶(85g)

顆粒スープの素…小さじ1

・塩

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■「えびとエリンギのマヨチリ炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】えびとエリンギのマヨチリ炒め
 むきえび…150g
 エリンギ…2本
 サラダ菜…2枚
 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
 ・マヨネーズ

カロリー:ごはん込みkcal

えびとエリンギのマヨチリ炒め
材料 (2人分)
  • むきえび…150g
  • 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
  • エリンギ…2本
  • ・マヨネーズ
  • サラダ菜…2枚

    えびとエリンギのマヨチリ炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

にんじんとミックスナッツのナムル ナムルやっこ

使い方ガイド

材料 (2~3人分)
  • にんじん…1本
  • ・塩、ごま油、ラー油
  • ミックスナッツ…30g
材料 (2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  •  ・しょうゆ、ごま油…各小さじ2
  • もやし…50g
  •  ・水…小さじ1
  • にんじん…5cm(約50g)
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  • たれ
  • ・酢、塩、ごま油
  •  ・おろしにんにく…1片分

    にんじんとミックスナッツのナムルの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ナムルやっこの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

里いもとねぎのドロドロスープ キャベツとコーンのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 里いも…200g
  • ごま油…少々
  • 長ねぎのみじん切り…1/2本分
  • 黒いりごま…適宜
  • とりがらスープの素…小さじ1/2
  • ・酒、塩、こしょう
材料 (2人分)
  • キャベツ…1/4個
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ホールコーン缶…小1缶(85g)
  • ・塩

    里いもとねぎのドロドロスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    キャベツとコーンのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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