たたき長いもの梅あえ

91kcal
0.4g
たたき長いもの梅あえ
たたき長いもの梅あえ

快腸プロジェクト

コウ静子さんのレシピ

シャキシャキの食感も夏らしい一品

材料(2人分)

長いも…5cm(約100g)
貝割れ菜…1/2パック
梅干し…1個
・オリーブ油、粗びき黒こしょう

作り方

  1. 長いもはめん棒などでたたいて、粗く潰す。貝割れ菜は長さを3等分に切る。梅干しは種を除いて粗く刻む。
  2. 器に貝割れ菜、長いもの順に盛り、梅干しとオリーブ油大さじ1を混ぜてかけ、こしょう少々をふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

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