厚揚げのみそ炒め
263kcal
1.3g
材料（２人分）
- 厚揚げ…１枚(200g)
- ゆでたけのこ…70g
- しょうがのみじん切り…小さじ１
- とうもろこし…大さじ３
- パセリのみじん切り…少々
- 合わせ調味料
- ・みそ、酒…各大さじ１
- ・顆粒スープの素…小さじ1/4
- ・こしょう…少々
- ・水…大さじ２
- ・サラダ油
厚揚げ…１枚(200g)
ゆでたけのこ…70g
しょうがのみじん切り…小さじ１
とうもろこし…大さじ３
パセリのみじん切り…少々
合わせ調味料
・みそ、酒…各大さじ１
・顆粒スープの素…小さじ1/4
・こしょう…少々
・水…大さじ２
・サラダ油
ゆでたけのこ…70g
しょうがのみじん切り…小さじ１
とうもろこし…大さじ３
パセリのみじん切り…少々
合わせ調味料
・みそ、酒…各大さじ１
・顆粒スープの素…小さじ1/4
・こしょう…少々
・水…大さじ２
・サラダ油
作り方
- 厚揚げは横半分に切ってから、縦８等分にする。たけのこは小さめの一口大に切る。合わせ調味料の材料は混ぜ合わせる。
- フライパンに油大さじ１を熱し、しょうが、たけのこ、とうもろこしの順に炒め、厚揚げを炒める。合わせ調味料を加えてからめる
- 器に２を盛り、パセリをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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