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「えびのソテーと焼き野菜のおかずサラダ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

えびのソテーと焼き野菜のおかずサラダ

  • 副菜

    きゅうりの簡単キムチ
    ひじきとにんじんのサラダ

  • 汁もの

    しょうがみそ汁
    きのことしょうがの中華スープ

  • 主菜

    えびのソテーと焼き野菜のおかずサラダ

    204kcal

合計

422kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 えびのソテーと焼き野菜のおかずサラダ
  • えび ８尾
  • じゃがいも １個
  • かぶ(葉つき) ２個
  • ドレッシング
  • 　・マヨネーズ 大さじ１
  • 　・おろししょうが 大さじ1/2
  • 　・酢 小さじ１
  • ・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう
主菜 副菜 汁もの
えびのソテーと焼き野菜のおかずサラダ
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えびのソテーと焼き野菜のおかずサラダの作り方

  • 1 じゃがいもはよく洗い、皮つきのままラップに包み、電子レンジで約３分加熱して、そのままさます。粗熱がとれたら、皮つきのまま１cm幅に切る。えびは尾と殻を除き、背を開いて背わたを除く。かぶは葉と切り分けて、縦半分に切り、横1.5cm幅に切る。かぶの葉1/2個分は５cm長さに切る。
  • 2 フライパンに油小さじ１を熱し、えびを入れて炒め、色が変わったら塩、こしょう各適宜をふる。えびをいったん取り出し、ペーパータオルでフライパンを軽く拭く。
  • 3 同じフライパンに油小さじ１を加えて熱し、かぶ、じゃがいもを並べて焼く。焼き色がついたらえびを戻し入れ、かぶの葉を加えて炒め合わせる。器に盛り、ドレッシングの材料を混ぜ合わせてかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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