しょうがみそ汁

78kcal
1.3g
しょうがみそ汁
しょうがみそ汁

カラダにきく!しょうがレシピ

藤井恵さんのレシピ

いつものみそ汁にしょうがを加えるだけ! 香りもよく、体が温まるおすすめレシピ

材料(2人分)

かぼちゃ…1/10個
だし汁…1 1/2カップ
みそ…大さじ1
万能ねぎの小口切り…適宜
おろししょうが…1かけ分

作り方

  1. かぼちゃは食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋にだし汁、かぼちゃを入れて火にかけ、約5分煮てみそを溶き入れる。
  3. フツフツしたら火を止め、器に盛る。万能ねぎを散らし、おろししょうがを半量ずつのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

藤井恵
藤井恵
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

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