きゅうりの簡単キムチ
時短でラク
27kcal
0.5g
5min
コウ静子さんのレシピ
きゅうりとニラで夏のキムチの定番！ からし明太子で作れる簡単キムチ
材料（２人分）
きゅうり…１本
にら…１本
たれ
・からし明太子…大さじ１
・おろしにんにく、しょうが汁…各少々
・いりごま(白)…小さじ１
・塩
にら…１本
たれ
・からし明太子…大さじ１
・おろしにんにく、しょうが汁…各少々
・いりごま(白)…小さじ１
・塩
作り方
- きゅうりは塩少々をふって板ずりし、洗って縦半分に切って斜め薄切りにする。にらは１cm幅に切る。
- ボウルにたれの材料を合わせ、１を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- きゅうり
- サラダ・漬けもの、酢のものと、みずみずしい食感で涼を楽しむきゅうりは、もっともなじみの深…
- にら
- 餃子でおなじみ、独特な強いにおいをもつにら。春から秋にかけて何度も収穫でき、年間を通して…
きゅうりの簡単キムチを使った献立アイデア
関連するレシピまとめ
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！