きゅうりの簡単キムチ

時短でラク
27kcal
0.5g
5min
きゅうりの簡単キムチ
きゅうりの簡単キムチ

コウ静子さんのレシピ

きゅうりとニラで夏のキムチの定番! からし明太子で作れる簡単キムチ

材料(2人分)

  • きゅうり…1本
  • にら…1本
  • たれ
  •  ・からし明太子…大さじ1
  •  ・おろしにんにく、しょうが汁…各少々
  •  ・いりごま(白)…小さじ1
  • ・塩
きゅうり…1本
にら…1本
たれ
 ・からし明太子…大さじ1
 ・おろしにんにく、しょうが汁…各少々
 ・いりごま(白)…小さじ1
・塩

作り方

  1. きゅうりは塩少々をふって板ずりし、洗って縦半分に切って斜め薄切りにする。にらは1cm幅に切る。
  2. ボウルにたれの材料を合わせ、1を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 砂川千恵子

このレシピの参考動画

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