「とりレバーの揚げ餃子」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
主菜
- とりレバー 80g
- キャベツ １と1/2〜２枚(約100g)
- にんにくのみじん切り １片分
- 餃子の皮 ８枚
- ごま油、しょうゆ、砂糖、サラダ油
主菜
副菜
汁もの
とりレバーの揚げ餃子の作り方
- 1 レバーは水で洗って血抜きし、粗みじんに切る。キャベツは鍋に沸かした湯にさっと通し、粗みじんに切る。
- 2 １、にんにく、ごま油小さじ２、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1/2をよく混ぜ合わせて８等分し、餃子の皮で包む。
- 3 フライパンに深さ３cmくらいのサラダ油を熱し、２をきつね色になるまで炒め揚げにする。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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