豆腐とわかめのキーウィドレッシング

時短でラク
91kcal
1g
5min
豆腐とわかめのキーウィドレッシング
豆腐とわかめのキーウィドレッシング

キーウィの甘酸っぱさが味の決め手

材料(2人分)

絹ごし豆腐…1/2丁
生わかめ…80g
ドレッシング(キーウィ小1個、レモン汁小さじ2、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4、サラダ油小さじ2)

作り方

  1. 豆腐はペーパータオルに包んで耐熱皿にのせ、電子レンジで約2分加熱し水きりし、さめたらボウルに入れて粗くくずす。わかめは熱湯でさっとゆでて水にとり、水を絞って2〜3cm長さに切る。
  2. ドレッシングのキーウィはすりおろし、残りの材料と混ぜ合わせる。
  3. 器に1を盛り合わせ、2のドレッシングをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

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