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豆腐とわかめのキーウィドレッシング

時短でラク

豆腐とわかめのキーウィドレッシング

5分

１人分：

91kcal

1g

キーウィの甘酸っぱさが味の決め手

倉持光江 さんのレシピ

材料（２人分）

  • 絹ごし豆腐

    1/2丁

  • 生わかめ

    80g

  • ドレッシング(キーウィ小１個、レモン汁小さじ２、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4、サラダ油小さじ２)

作り方

  1. 1

    豆腐はペーパータオルに包んで耐熱皿にのせ、電子レンジで約２分加熱し水きりし、さめたらボウルに入れて粗くくずす。わかめは熱湯でさっとゆでて水にとり、水を絞って２〜３cm長さに切る。

  2. 2

    ドレッシングのキーウィはすりおろし、残りの材料と混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に１を盛り合わせ、２のドレッシングをかける。

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倉持光江 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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