「なすと豚肉の韓国風グリル」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
なすと豚肉の韓国風グリルの作り方
- 1 なすはへたを除き、きゅうりは長さ半分に切り、ともに縦４等分に切る。豚肉は塩、こしょう各少々をふる。
- 2 １の野菜に塩小さじ１をふって少々おき、水けが出たら、ペーパータオルでふき取る。
- 3 フライパンにごま油大さじ１を熱し、２を程よく焼き色をつけて焼き、取り出す。続いて１の豚肉を焼く。
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4
なす、きゅうり、豚肉を器に重ねて盛り、たれをよく混ぜて、大さじ２をかける。
●残りのたれは酢を足してピビン麺(韓国の冷麺)に使える。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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