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厚揚げのみぞれ汁

時短でラク

厚揚げのみぞれ汁

5分

１人分：

97kcal

0.8g

大根おろしたっぷりで食べることが美味しさの決め手に！　簡単レシピはこちら

藤野嘉子 さんのレシピ

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    厚揚げは縦半分に切って横１cm厚さに切る。小松菜は３cm長さに切る。

  2. 2

    鍋にだし汁、しょうゆ小さじ１、塩少々を入れて厚揚げ、小松菜も加えて火にかける。煮立ったら大根おろしの汁を軽くきって加え、さっと煮る。

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藤野嘉子 さん

大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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