「ちくわと青のりの混ぜご飯」の献立
献立の材料（2人分）
副菜
ごまみそだれの冷しゃぶサラダ
- 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉 150g
- チンゲンサイ 2株(約150g)
- 万能ねぎ 1/2束(約40g)
- ごま油 小さじ1
- 塩 少々
- ごまみそだれ
- ・おろしにんにく 1片強分(小さじ1)
- ・白すりごま 大さじ2
- ・砂糖、みそ 各小さじ2
- ・あれば豆板醤 小さじ1
- ・水 大さじ1
主食
副菜
副菜
ちくわと青のりの混ぜご飯の作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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近藤幸子
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。
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