「4種おでん」の献立

  • 主菜 4種おでん
  • 副菜 ほうれん草のおひたし
  • 副菜 しょうがご飯

まずはしょうがご飯の準備をしてスイッチオン!おでんは卵をゆでる間にほかの下ごしらえを。煮始めたら、おひたしを作りましょう。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜4種おでん

焼きちくわ…2本

卵…2個

大根…200g

じゃがいも…小2個(約200g)

だし汁…3 1/2カップ

酒…大さじ2

みりん…大さじ1

しょうゆ…小さじ1

塩…小さじ1/2

副菜ほうれん草のおひたし

ほうれん草…1わ

塩…小さじ1

しょうゆ…小さじ1

白すりごま…小さじ2

削りがつお…適量

副菜しょうがご飯

しょうが…1/2かけ

…1合

水…大さじ2

しょうゆ、酒…各小さじ1

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■「4種おでん」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】4種おでん
 焼きちくわ…2本
 卵…2個
 大根…200g
 じゃがいも…小2個(約200g)
 だし汁…3 1/2カップ
 酒…大さじ2
 みりん…大さじ1
 しょうゆ…小さじ1
 塩…小さじ1/2

【副菜】ほうれん草のおひたし
 ほうれん草…1わ
 塩…小さじ1
 しょうゆ…小さじ1
 白すりごま…小さじ2
 削りがつお…適量

【副菜】しょうがご飯
 しょうが…1/2かけ
 米…1合
 水…大さじ2
 しょうゆ、酒…各小さじ1

4種おでん
材料 (2人分)
  • 焼きちくわ…2本
  • 酒…大さじ2
  • 卵…2個
  • みりん…大さじ1
  • 大根…200g
  • しょうゆ…小さじ1
  • じゃがいも…小2個(約200g)
  • 塩…小さじ1/2
  • だし汁…3 1/2カップ

    4種おでんの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
ほうれん草のおひたし
材料 (2人分)
  • ほうれん草…1わ
  • 白すりごま…小さじ2
  • 塩…小さじ1
  • 削りがつお…適量
  • しょうゆ…小さじ1

    ほうれん草のおひたしの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
しょうがご飯
材料 (2人分)
  • しょうが…1/2かけ
  • 水…大さじ2
  • 米…1合
  • しょうゆ、酒…各小さじ1

    しょうがご飯の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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