「ちくわときゅうりの混ぜご飯」の献立

「ちくわときゅうりの混ぜご飯」の献立

メインのとり肉をレンジで加熱しながら、混ぜご飯を作ります。メインを盛りつけて完成!

献立の材料(2人分)

主食 ちくわときゅうりの混ぜご飯
副菜 レンジ蒸しどり
主食 副菜

ちくわときゅうりの混ぜご飯の作り方

  • 1 きゅうりはスライサー(または包丁)で薄い輪切りにし、塩小さじ1/3をふってもみ、水けを絞る。ちくわは薄い輪切りにする。
  • 2 温かいご飯に塩少々、白いりごま大さじ1、1を加えて混ぜる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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料理研究家。自身の育児経験を生かした離乳食、栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理、弁当などのレシピが好評。雑誌、テレビ、ウェブ、広告などで活躍中。食育やスポーツ栄養などの講演、イベントも行っている。

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