アスパラとじゃこのおひたし

時短でラク
30kcal
0.2g
10min
アスパラとじゃこのおひたし
アスパラとじゃこのおひたし

中島有香さんのレシピ

めんつゆでさっぱり、和風の味

材料(2人分)

グリーンアスパラガス…4本
ちりめんじゃこ…大さじ2
めんつゆ(市販品をかけ麺用に薄めたもの)…大さじ1

作り方

  1. アスパラガスは根元のかたい部分の皮をむいて熱湯でゆで、水にさらして斜に切り、ちりめんじゃこ、めんつゆとあえて器に盛る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

中島有香
料理研究家、新潟清酒名誉達人、利き酒師。現地にてフランス料理の基礎を学び、帰国後は女性誌や料理教室にてオリジナルの家庭料理を提案。自宅での料理教室やテレビなどで様々な食材の使い方と楽しみ方を発信する。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

このレシピの参考動画

食材の扱い方・ポイント

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