白菜のミルクスープ

時短でラク
44kcal
0.7g
5min
白菜のミルクスープ
白菜のミルクスープ

林幸子さんのレシピ

白菜料理のレパートリーに加えて

材料(2人分)

  • 牛乳…1/2カップ
  • 白菜…1枚
  • だし汁…1カップ
  • ・塩
牛乳…1/2カップ
白菜…1枚
だし汁…1カップ
・塩

作り方

  1. 白菜は1〜2cm幅に切る。
  2. 鍋にだし汁を煮立てて白菜を加える。やわらかくなったら牛乳を加え、塩で味をととのえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

食材の扱い方・ポイント

白菜
白菜
一年を通して出回っている白菜ですが、旬は冬。寒くなるにつれ、肉厚になって甘みが増します。…

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