「あさりと厚揚げの酒蒸し（１）」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
あさりと厚揚げの酒蒸し（１）の作り方
- 1 厚揚げは６等分にする。白菜は３cm幅に切る。
- 2 フライパンにサラダ油小さじ２、にんにくを入れて弱火にかける。にんにくがうすく色づいたら白菜を加えて中火にし、全体に油がまわったら厚揚げ、あさり、豆板醤を順にのせる。酒大さじ２も加えてふたをし、４〜５分蒸し煮にする。
- 3 あさりの口があいたら、ごま油小さじ1/2を回し入れ、全体を混ぜる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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