「かぼちゃの豆腐ソース焼き」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
主菜
- 粉チーズ 大さじ１
- 絹ごし豆腐 １丁(150g)
- かぼちゃ 小1/4個
- グリーンピース(缶詰) 大さじ１
- ・マヨネーズ、みそ、塩、こしょう
主菜
副菜
汁もの
かぼちゃの豆腐ソース焼きの作り方
- 1 豆腐はペーパータオルで包んで約30分ざるにのせ、しっかり水きりする。急ぐ場合は耐熱容器にのせ、ラップなしで２〜３分電子レンジで加熱すれば早く水きりができる。
- 2 かぼちゃは７〜８mm幅に切って耐熱皿に並べ、ラップをかけ、電子レンジで約５分加熱する。竹串がすっと通ればOK。
- 3 １の豆腐にマヨネーズ大さじ２、みそ大さじ1/2弱、塩、こしょう各少々を加え、豆腐をくずしながら混ぜる。
- 4 耐熱容器に２を並べ入れて３をかけ、粉チーズをふり、グリーンピースをのせる。オーブントースターで５〜７分焼いて焼き色をつける。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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