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「とりとたけのこの焼き餃子」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

とりとたけのこの焼き餃子

  • 副菜

    シーザードレッシングのキャベツサラダ
    グリーンピースと貝のあっさり煮

  • 汁もの

    なめこのスープ
    とろろ昆布と削り節のお吸いもの

  • 主菜

    とりとたけのこの焼き餃子

    308kcal

合計

308kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 丸山久美
撮影： 原務

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • 肉だね
  • 　・とりひき肉 150g
  • 　・ゆでたけのこ 50g
  • 　・長ねぎのみじん切り 10cm分
  • 　・おろししょうが １かけ分
  • 　・ごま油、しょうゆ 各小さじ１
  • 　・とりガラスープの素 小さじ1/2
  • 　・塩、こしょう 各少々
  • 餃子の皮 12枚
  • ・サラダ油、しょうゆ、酢
主菜 副菜 汁もの
とりとたけのこの焼き餃子
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とりとたけのこの焼き餃子の作り方

  • 1 肉だねを作る。たけのこは粗みじん切りにし、ボウルに入れる。残りの材料も加え、粘りが出るまでよく練り混ぜる。
  • 2 餃子の皮の縁に水をつけ、１の1/12量を中央にのせ、半分に折ってひだを寄せて包み、しっかり口を閉じる。残りも同様にする。
  • 3 フライパンに油小さじ２を熱し、２を並べ入れて焼く。皮に焼き色がついたら餃子の高さの1/4くらいまで水を注ぎ、ふたをして約５分、蒸し焼きにする。湯がほとんどなくなったらふたを取り、パチパチと音がするまで焼く。器に盛り、しょうゆ、酢各適宜を混ぜて添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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