「干し大根と豚の塩炒め」の太らない献立

主菜
干し大根と豚の塩炒め 346kcal
副菜
キャベツの梅おかか漬け 24kcal
セロリのマヨあえ 48kcal
汁もの
菜の花のすまし汁 20kcal
しめじとほうれん草のすまし汁 17kcal
合計
605-632kcal(ごはん込み)

豚肉のうまみを大根に吸わせて

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 干し大根と豚の塩炒め
  • 干し大根
  •  ・大根…1/3本(350〜400g)
  • 干し大根と豚の塩炒め
  •  ・干し大根(出来上がり分より使う)…7〜8枚
  •  ・豚バラ薄切り肉…160g
  •  ・万能ねぎ…2本
  • ・ごま油、酒、塩
副菜 キャベツの梅おかか漬け
  • キャベツ…150g
  • 梅干し…1個
  • 酢…大さじ1/2
  • 削りがつお…1/2袋(約2.5g)
副菜 セロリのマヨあえ
  • セロリ…1本
  • 紅しょうが…大さじ1
  • レモン汁…少々
  • ・マヨネーズ
汁物 菜の花のすまし汁
  • 菜の花…1/4束
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、酒、しょうゆ
汁物 しめじとほうれん草のすまし汁
  • しめじ…1/2パック
  • ほうれん草…2株
  • だし汁…1 1/2カップ
  • うす口しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々
■「干し大根と豚の塩炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】干し大根と豚の塩炒め
 干し大根
  ・大根…1/3本(350〜400g)
 干し大根と豚の塩炒め
  ・干し大根(出来上がり分より使う)…7〜8枚
  ・豚バラ薄切り肉…160g
  ・万能ねぎ…2本
 ・ごま油、酒、塩

■「干し大根と豚の塩炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】干し大根と豚の塩炒め
 干し大根
  ・大根…1/3本(350〜400g)
 干し大根と豚の塩炒め
  ・干し大根(出来上がり分より使う)…7〜8枚
  ・豚バラ薄切り肉…160g
  ・万能ねぎ…2本
 ・ごま油、酒、塩

【副菜】キャベツの梅おかか漬け
 キャベツ…150g
 梅干し…1個
 酢…大さじ1/2
 削りがつお…1/2袋(約2.5g)

【副菜】セロリのマヨあえ
 セロリ…1本
 紅しょうが…大さじ1
 レモン汁…少々
 ・マヨネーズ


【汁物】菜の花のすまし汁
 菜の花…1/4束
 だし汁…1 1/2カップ
 ・塩、酒、しょうゆ



【汁物】しめじとほうれん草のすまし汁
 しめじ…1/2パック
 ほうれん草…2株
 だし汁…1 1/2カップ
 うす口しょうゆ…小さじ1
 塩…少々

干し大根と豚の塩炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 干し大根
  •  ・大根…1/3本(350〜400g)
  • 干し大根と豚の塩炒め
  •  ・干し大根(出来上がり分より使う)…7〜8枚
  •  ・豚バラ薄切り肉…160g
  •  ・万能ねぎ…2本
  • ・ごま油、酒、塩

※副菜を選んでください。

キャベツの梅おかか漬け
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…150g
  • 梅干し…1個
  • 酢…大さじ1/2
  • 削りがつお…1/2袋(約2.5g)

セロリのマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • セロリ…1本
  • 紅しょうが…大さじ1
  • レモン汁…少々
  • ・マヨネーズ

※汁ものを選んでください。

菜の花のすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • 菜の花…1/4束
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、酒、しょうゆ

しめじとほうれん草のすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1/2パック
  • ほうれん草…2株
  • だし汁…1 1/2カップ
  • うす口しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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