「干し大根と豚の塩炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み605-632kcal
主菜
干し大根と豚の塩炒め 346kcal
副菜
キャベツの梅おかか漬け 24kcal
セロリのマヨあえ 48kcal
汁もの
菜の花のすまし汁 20kcal
しめじとほうれん草のすまし汁 17kcal

豚肉のうまみを大根に吸わせて

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜干し大根と豚の塩炒め

干し大根

 ・大根…1/3本(350~400g)

干し大根と豚の塩炒め

 ・干し大根(出来上がり分より使う)…7~8枚

 ・豚バラ薄切り肉…160g

 ・万能ねぎ…2本

・ごま油、酒、塩

副菜

キャベツ…150g

梅干し…1個

酢…大さじ1/2

削りがつお…1/2袋(約2.5g)

セロリ…1本

紅しょうが…大さじ1

レモン汁…少々

・マヨネーズ

汁もの

菜の花…1/4束

だし汁…1 1/2カップ

・塩、酒、しょうゆ

しめじ…1/2パック

ほうれん草…2株

だし汁…1 1/2カップ

うす口しょうゆ…小さじ1

塩…少々

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■「干し大根と豚の塩炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】干し大根と豚の塩炒め
 干し大根
  ・大根…1/3本(350~400g)
 干し大根と豚の塩炒め
  ・干し大根(出来上がり分より使う)…7~8枚
  ・豚バラ薄切り肉…160g
  ・万能ねぎ…2本
 ・ごま油、酒、塩

カロリー:ごはん込みkcal

干し大根と豚の塩炒め
材料 (2人分)
  • 干し大根
  •  ・豚バラ薄切り肉…160g
  •  ・大根…1/3本(350~400g)
  •  ・万能ねぎ…2本
  • 干し大根と豚の塩炒め
  • ・ごま油、酒、塩
  •  ・干し大根(出来上がり分より使う)…7~8枚

    干し大根と豚の塩炒めの下ごしらえ

  1. 干し大根と豚の塩炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

キャベツの梅おかか漬け セロリのマヨあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • キャベツ…150g
  • 酢…大さじ1/2
  • 梅干し…1個
  • 削りがつお…1/2袋(約2.5g)
材料 (2人分)
  • セロリ…1本
  • レモン汁…少々
  • 紅しょうが…大さじ1
  • ・マヨネーズ

    キャベツの梅おかか漬けの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    セロリのマヨあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

菜の花のすまし汁 しめじとほうれん草のすまし汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 菜の花…1/4束
  • ・塩、酒、しょうゆ
  • だし汁…1 1/2カップ
材料 (2人分)
  • しめじ…1/2パック
  • うす口しょうゆ…小さじ1
  • ほうれん草…2株
  • 塩…少々
  • だし汁…1 1/2カップ

    菜の花のすまし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    しめじとほうれん草のすまし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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