「じゃがたらコロッケ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み630-668kcal
主菜
じゃがたらコロッケ 352kcal
副菜
レタスと卵の明太サラダ 75kcal
しいたけのカッテージチーズ白あえ 46kcal
汁もの
大根スープ 23kcal
トマトスープ 14kcal

大人気のポテトコロッケをたらで。多めに作って冷凍しても

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜じゃがたらコロッケ

たら(切り身・甘塩)…1切れ

じゃがいも…大1個

玉ねぎ…1/4個

ころも(小麦粉、溶き卵、生パン粉)…各適宜

小麦粉…小さじ2

揚げ油

つけ合わせ(冷凍ミックスベジタブル1/2カップ、バター大さじ1)

・こしょう、塩、バター

副菜

ゆで卵…1個

レタス…2~3枚

ドレッシング

 ・からし明太子…1/8腹(正味約20g)

 ・マヨネーズ…大さじ1/2

 ・牛乳…小さじ1

生しいたけ…3枚

カッテージチーズ…大さじ2

おろしにんにく…少々

赤とうがらしの小口切り…1/2~1本分

すりごま(白)…大さじ1

顆粒スープの素…小さじ1

・しょうゆ

汁もの

大根…100g

大根の葉…少量

固形スープの素…1個

白ワイン…大さじ1

ローリエ…1枚

・塩、こしょう

トマト…1/2個

固形スープの素…1個

パセリのみじん切り…適宜

・塩

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■「じゃがたらコロッケ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】じゃがたらコロッケ
 たら(切り身・甘塩)…1切れ
 じゃがいも…大1個
 玉ねぎ…1/4個
 ころも(小麦粉、溶き卵、生パン粉)…各適宜
 小麦粉…小さじ2
 揚げ油
 つけ合わせ(冷凍ミックスベジタブル1/2カップ、バター大さじ1)
 ・こしょう、塩、バター

カロリー:ごはん込みkcal

じゃがたらコロッケ
材料 (2人分)
  • たら(切り身・甘塩)…1切れ
  • 小麦粉…小さじ2
  • じゃがいも…大1個
  • 揚げ油
  • 玉ねぎ…1/4個
  • つけ合わせ(冷凍ミックスベジタブル1/2カップ、バター大さじ1)
  • ころも(小麦粉、溶き卵、生パン粉)…各適宜
  • ・こしょう、塩、バター

    じゃがたらコロッケの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

レタスと卵の明太サラダ しいたけのカッテージチーズ白あえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ゆで卵…1個
  •  ・からし明太子…1/8腹(正味約20g)
  • レタス…2~3枚
  •  ・マヨネーズ…大さじ1/2
  • ドレッシング
  •  ・牛乳…小さじ1
材料 (2人分)
  • 生しいたけ…3枚
  • すりごま(白)…大さじ1
  • カッテージチーズ…大さじ2
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • おろしにんにく…少々
  • ・しょうゆ
  • 赤とうがらしの小口切り…1/2~1本分

    レタスと卵の明太サラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    しいたけのカッテージチーズ白あえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

大根スープ トマトスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 大根…100g
  • 白ワイン…大さじ1
  • 大根の葉…少量
  • ローリエ…1枚
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩、こしょう
材料 (2人分)
  • トマト…1/2個
  • パセリのみじん切り…適宜
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩

    大根スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    トマトスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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