「ぶりのガーリックバターステーキ」の太らない献立

主菜
ぶりのガーリックバターステーキ 355kcal
副菜
新玉ねぎのおかかポン酢 37kcal
リーフサラダ たらこドレッシングがけ 54kcal
汁もの
菜の花のすまし汁 20kcal
豆腐のすまし汁 25kcal
合計
630-652kcal(ごはん込み)

にんにく&バターが、えもいわれぬ香り!

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 鈴木泰介

献立の材料(2人分)

主菜 ぶりのガーリックバターステーキ
  • ぶり…2切れ(約150g)
  • れんこん…小1節(約120g)
  • にんにく…1片
  • 合わせ調味料
  •  ・砂糖、しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1
  • 酒、片栗粉、バター
副菜 新玉ねぎのおかかポン酢
  • 新玉ねぎ…1個
  • 削りがつお…1パック
  • ポン酢じょうゆ(市販品)…適宜
副菜 リーフサラダ たらこドレッシングがけ
  • たらこ…1/8腹
  • ベビーリーフ…大1パック(約60g)
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 水…小さじ1
汁物 菜の花のすまし汁
  • 菜の花…1/4束
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、酒、しょうゆ
汁物 豆腐のすまし汁
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • 和風だしの素…小さじ1
  • ・しょうゆ
■「ぶりのガーリックバターステーキ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ぶりのガーリックバターステーキ
 ぶり…2切れ(約150g)
 れんこん…小1節(約120g)
 にんにく…1片
 合わせ調味料
  ・砂糖、しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1
 酒、片栗粉、バター

■「ぶりのガーリックバターステーキ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ぶりのガーリックバターステーキ
 ぶり…2切れ(約150g)
 れんこん…小1節(約120g)
 にんにく…1片
 合わせ調味料
  ・砂糖、しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1
 酒、片栗粉、バター

【副菜】新玉ねぎのおかかポン酢
 新玉ねぎ…1個
 削りがつお…1パック
 ポン酢じょうゆ(市販品)…適宜

【副菜】リーフサラダ たらこドレッシングがけ
 たらこ…1/8腹
 ベビーリーフ…大1パック(約60g)
 マヨネーズ…大さじ1
 水…小さじ1


【汁物】菜の花のすまし汁
 菜の花…1/4束
 だし汁…1 1/2カップ
 ・塩、酒、しょうゆ



【汁物】豆腐のすまし汁
 絹ごし豆腐…1/4丁
 和風だしの素…小さじ1
 ・しょうゆ

ぶりのガーリックバターステーキ
の作り方

材料(2人分)
  • ぶり…2切れ(約150g)
  • れんこん…小1節(約120g)
  • にんにく…1片
  • 合わせ調味料
  •  ・砂糖、しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1
  • 酒、片栗粉、バター

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

新玉ねぎのおかかポン酢
の作り方

材料(2人分)
  • 新玉ねぎ…1個
  • 削りがつお…1パック
  • ポン酢じょうゆ(市販品)…適宜

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

リーフサラダ たらこドレッシングがけ
の作り方

材料(2人分)
  • たらこ…1/8腹
  • ベビーリーフ…大1パック(約60g)
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 水…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

菜の花のすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • 菜の花…1/4束
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、酒、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豆腐のすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • 和風だしの素…小さじ1
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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