作りおき特集
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牛肉のBBQ冷凍ストック

牛肉のBBQ冷凍ストック
牛肉のBBQ冷凍ストック

ケチャップやソースの甘み、うまみが牛肉にもしみこむ!

材料(作りやすい分量・2袋分)

牛切り落とし肉…300g
・トマトケチャップ、中濃ソース

作り方

  1. ボウルに牛肉、ケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ2を入れてもみ込み、冷凍用保存袋2枚に半量ずつ入れる。平らにして、空気を抜いて密閉し、冷凍室で凍らせる。

    ●約3週間保存可能。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ヤミー
ヤミー
料理研究家。世界中の料理を3ステップで作れるよう工夫したレシピが人気。自身のブログ「大変‼この料理簡単すぎかも…☆★ 3 STEP COOKING★☆」をまとめたレシピ本がベストセラーに。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

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