料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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maki_watanabe-
チャーシューねぎチャーハン
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チャーシューとアボカドのレモンあえ
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チャーシューとセロリのカレーチャンプルー
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チャーシューキャロットラペ
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フライパンチャーシュー
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レモン風味の冷やしわかめうどん
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明太子パスタ風うどん
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ねぎたっぷり冷やしきつねうどん
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ピリ辛釜あげそうめん
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ばくだん風納豆そうめん
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エスニックそうめん
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トマトチーズうどん
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おそば屋さんのカレーうどん
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豆乳みそそうめん
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そうめん冷やし中華
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簡単かき揚げうどん
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ソース焼きうどん
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汁なし担担そうめん
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豚玉チャンプルー
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えびのレモンパスタ
