ワタナベマキさんのレシピ

Name: 干ししょうが
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 和食

料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。

▶Instagram：

maki_watanabe

ワタナベマキさんの人気レシピランキングを見る 674品

30/34

詳しい条件で絞り込む料理家からレシピを探す

旬の食材

絹さやスナップえんどうズッキーニあじパイナップルゴーヤー青じそじゃがいも

食材をもっと見る

定番メニュー

豚しゃぶ・冷しゃぶ肉じゃが豚の生姜焼きおにぎり弁当オニオンスープ鶏の唐揚げ・竜田揚げすき焼きフレンチトースト

料理カテゴリをもっと見る

注目＃Keywords

ズッキーニじゃがいもキャベツピーマンきゅうり牛切り落とし肉豚肩ロース薄切り肉牛しゃぶしゃぶ用肉あじ(三枚おろし) 牛カレー用角切り肉強力粉なめたけ(瓶詰) レタスとりむね肉

条件を細かく指定する

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36486品をご紹介！

レタスクラブ最新号

夏野菜の最強レシピ！

今号の料理特集は「夏野菜の最強レシピ」。なす、トマト、ピーマン、きゅうりなどの夏野菜を使った、メインおかずやパパッとできる副菜、余りそうなときにうれしい長持ちアイディアなどをたっぷりご紹介します!
その他、ワタナベマキさんに教わる「梅干し」レシピや、耐熱容器で簡単にできる「冷たいおやつ」など、夏にうれしいレシピが満載。
料理企画以外にも、使い切り上手になる「冷蔵庫保存術」や、猛暑を乗り切る「熱中症対策」、ドバ汗・寝つけない・だるい…などの不調をリセットする「手のツボ&反射区」特集に、選び方や渡し方が分かる「手土産の大正解」など、今知りたい情報が盛りだくさん。
付録は、献立の悩みから解放される!と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 7月の平日ラク献立カレンダー」のほか、とじ込み付録に夏じゅう使える「そうめん31daysレシピ」と「豆腐のおかずBOOK」の2冊がついて大充実。

レタスクラブ最新号詳細