料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」(KADOKAWA)など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
▶Instagram:
maki_watanabe-
車麩の青のりから揚げ
-
麩チャンプルー
-
お麩の酢豚風
-
ふわふわお麩バーグ
-
小町麩の麻婆炒め
-
麩とにんじんのきんぴら
-
麩とひじきのサラダ
-
お麩の具だくさんスープ
-
まぐろの手こねずし
-
スタミナ手こねずし
-
カップ手こねずし
-
ハートの七夕ずし
-
ささ身と卵の塩ゆで
-
セロリとにんじんの浅漬け
-
ささ身の磯辺巻き弁当
-
ささ身のマヨパン粉焼き弁当
-
チキンと卵のサンドイッチ弁当
-
牛ごぼう煮(1)
-
ほうれん草のだしびたし
-
牛ごぼう煮弁当