大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」(文化出版局)、「魚のおかずに強くなる」(オレンジページ)などがある。
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藤野嘉子 – CASTOR & Laboratory-
卵とじ温やっこ
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とりとたけのこの照り焼き
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かぶと油揚げのみそ汁
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根三つ葉の炒めおひたし
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いかとキャベツのイタリア蒸し煮
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ベーコンとセロリのリゾット
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ひき肉とはるさめのスープ
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わかめと青じそのしょうゆあえ
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いかげそのお好み焼き
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じゃがいもとセロリのたらこ炒め
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ベーコンひじき煮
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キャベツとザーサイのもみ漬け
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シンプルきんぴらごぼう
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たたきごぼうのトマト煮
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細切りごぼうのマヨあえ
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ラク
鮭のスタミナ煮
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ラク
牛肉といんげんの中華炒め
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豆腐のピカタのベーコンソースがけ
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豚肉と玉ねぎの甘辛煮