大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。
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1位かぶのポタージュ
主な食材： かぶ / 玉ねぎ
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2位れんこんとエリンギの肉巻きトマトソース
主な食材： 豚薄切り肉 / れんこん
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3位ピーマン入りマカロニサラダ
主な食材： ロースハム / ピーマン
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4位牛肉の野菜たっぷりあんかけ焼きそば
主な食材： 牛切り落とし肉 / 白菜
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5位かぶとちくわの甘酢あえ
主な食材： かぶ / ちくわ
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6位
とり手羽とゆで卵のピリ辛韓国風
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7位
きのこのおろしあえ
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8位
ぶりのガーリックソテーレモン風味
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9位
チンゲン菜の洋風かきたまスープ
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10位
豆腐と帆立のレンジ蒸し
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11位
わかめのしょうが炒め
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12位
ミートボールとキャベツのとろ〜りクリーム煮
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13位
アボカドとトマトのからしじょうゆあえ
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14位
とり肉と根菜の和風ポトフ
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15位
ベビーリーフの簡単シーザーサラダ
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16位
たらのレンジ蒸し
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17位
豚肉とごぼうの甘辛炒め煮
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18位
えびとカリフラワーのミルクチーズパスタ
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19位
とり肉のパプリカソテー添え
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20位
いかのカレーマヨ炒め
